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日升娃娃鱼

发布时间:2016-10-27文档来源:衡阳县日升娃娃鱼养殖场

 

  衡阳县日升娃娃鱼是由衡阳县西渡镇桐村早禾组蒋冬生培育,他1999年拜师学习养殖娃娃鱼,先后在张家界、广东等基地工作,到重庆、湖北、安徽、贵州等地进行技术指导2011年自己创办了衡阳县日升娃娃鱼养殖场,实行原生态放养,现建有鱼池几百个,面积达3000多平方,年产娃娃鱼10000多斤。 

  娃娃鱼是一种特有名贵珍稀水生动物,也是水珍三宝之一,素有“活化石”之称。娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物,貝有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍刮、疟疾等有显著疗效:娃娃鱼也是一种食用价值极高的经济动物,营养价值极高,肉蛋白中含有17种氨基酸,有8种是人体必需的氨基酸。娃娃鱼鱼味鲜美,肉质细嫩、风味独特、无骨刺、口感介于鱼肉与蛇肉之间,营养价值远远高于牛肉和梅花鹿,是一种名贵佳肴,它在香港、台湾及东南亚巿场上被视为名贵的滋补品。娃娃鱼全身宝,是种集保建、药用、美容为一体的珍贵物种,被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。体内含有50多种天然活性物,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢水平,促进人体蛋白质合成,对人体补虚有奇效,提高人体免疫功能,增强抗病能力。 

  衡阳县日升娃娃鱼养殖场地址:衡阳县西渡镇桐村早禾组联系电话:13723829884 18627684497。 

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